Bereidingswijze
1. Kook de bonen in 10-15 minuten beetgaar.
2. Snijd de sjalotten en de knoflook klein en fruit deze in de olie glazig.
3. Haal van het vuur en roer er de azijn, peper, een beetje zout en bonenkruid door.
4. Giet de bonen af en schep de sjalottendressing er door. Laat de groente afkoelen en de dressing intrekken.